魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこと香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 66.6 | 10 | 56.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 14.6 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 21 | 15.5 | 5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 10.9 | -8.6 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 3.3 | 11.6 | -8.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 57.2 | -53.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 55.6 | -52.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 7.3 | -1.2 | g | | ナトリウム | 2200 | 60 | 2140 | mg | | カリウム | 180 | 2700 | -2520 | mg | | カルシウム | 23 | 170 | -147 | mg | | マグネシウム | 11 | 220 | -209 | mg | | リン | 290 | 320 | -30 | mg | | 鉄 | 0.7 | 21 | -20.3 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 10 | -7.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.08 | -1 | mg | | マンガン | 0.04 | 1 | -0.96 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 33 | -33 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | 5000 | -4963 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 2100 | -2082 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 6100 | -6054 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 500 | -459 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 6.5 | | 6.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.52 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 1.78 | -1.45 | mg | | ナイアシン | 20 | 13 | 7 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 14 | 10 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 43 | 0 | 43 | μg | | パントテン酸 | 2.16 | | 2.16 | mg | | ビオチン | | 39 | -39 | μg | | ビタミンC | 76 | 0 | 76 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.2 | 5.4 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |