魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 66.6 | 10.9 | 55.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.3 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 21 | 21.1 | -0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 2.2 | 0.1 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 3.3 | 2.2 | 1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 54.4 | -50.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 50.6 | -47.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 15.2 | -9.1 | g | | ナトリウム | 2200 | 59 | 2141 | mg | | カリウム | 180 | 3100 | -2920 | mg | | カルシウム | 23 | 2800 | -2777 | mg | | マグネシウム | 11 | 760 | -749 | mg | | リン | 290 | 330 | -40 | mg | | 鉄 | 0.7 | 120 | -119.3 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 3.9 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.99 | -1.91 | mg | | マンガン | 0.04 | 10 | -9.96 | mg | | ヨウ素 | | 42 | -42 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 47 | -47 | μg | | モリブデン | | 200 | -200 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | 2400 | -2363 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 61 | -43 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 2500 | -2454 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 210 | -169 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 6.5 | 4.7 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 820 | -819 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.26 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 1.09 | -0.76 | mg | | ナイアシン | 20 | 7.9 | 12.1 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 12 | 12 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 1.75 | -1.58 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 43 | 290 | -247 | μg | | パントテン酸 | 2.16 | 2.39 | -0.23 | mg | | ビオチン | | 62 | -62 | μg | | ビタミンC | 76 | 1 | 75 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.1 | 5.5 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |