魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ と調味料類 （調味ソース類） ミートソースの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこと調味料類 （調味ソース類） ミートソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 調味料類 （調味ソース類） ミートソース | 差 | 単位 | | 水分 | 66.6 | 78.8 | -12.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 21 | 3.8 | 17.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | | 2.3 | g | | コレステロール | 280 | | 280 | mg | | 脂質 | 3.3 | 5 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 9.6 | -9.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 9.4 | -9.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 10.1 | -6.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 10.1 | -7.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 2.3 | 3.8 | g | | ナトリウム | 2200 | 610 | 1590 | mg | | カリウム | 180 | 250 | -70 | mg | | カルシウム | 23 | 17 | 6 | mg | | マグネシウム | 11 | | 11 | mg | | リン | 290 | 47 | 243 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | | 2.7 | mg | | 銅 | 0.08 | | 0.08 | mg | | マンガン | 0.04 | | 0.04 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 37 | 5 | 32 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | | 37 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | | 18 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 530 | -484 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 49 | -8 | μg | | ビタミンD | 1 | | 1 | μg | | α-トコフェロール | 6.5 | | 6.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.14 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.05 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 20 | 1.4 | 18.6 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 2 | 22 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 11 | | 11 | μg | | 葉酸 | 43 | | 43 | μg | | パントテン酸 | 2.16 | | 2.16 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 76 | 6 | 70 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 1.5 | 4.1 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | 試料： 缶詰及びレトルトパウチ製品
(100 g：94mL、100 mL：107g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |