魚類 (たら類) すけとうだら からしめんたいこ と調味料類 (ウスターソース類) 中濃ソースの栄養素を比較

魚類 (たら類) すけとうだら からしめんたいこ調味料類 (ウスターソース類) 中濃ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (たら類) すけとうだら からしめんたいこ調味料類 (ウスターソース類) 中濃ソース単位
水分66.660.95.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.5-0.5 g
たんぱく質210.820.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.3Tr2.3 g
コレステロール280280 mg
脂質3.30.13.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)26.9-26.9 g
利用可能炭水化物(質量計)26.6-26.6 g
差引き法による利用可能炭水化物430.1-26.1 g
食物繊維総量01-1 g
糖アルコール00 g
炭水化物330.9-27.9 g
有機酸1.3-1.3 g
灰分6.16.3-0.2 g
ナトリウム22002300-100 mg
カリウム180210-30 mg
カルシウム2361-38 mg
マグネシウム1123-12 mg
リン29016274 mg
0.71.7-1 mg
亜鉛2.70.12.6 mg
0.080.18-0.1 mg
マンガン0.040.23-0.19 mg
ヨウ素3-3 μg
セレン1-1 μg
クロム7-7 μg
モリブデン3-3 μg
レチノール37037 μg
α-カロテン05-5 μg
β-カロテン3785-48 μg
β-クリプトキサンチン18018 μg
β-カロテン当量4687-41 μg
レチノール活性当量41734 μg
ビタミンD101 μg
α-トコフェロール6.50.56 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK12-1 μg
ビタミンB10.340.020.32 mg
ビタミンB20.330.040.29 mg
ナイアシン200.419.6 mg
ナイアシン当量240.423.6 mg
ビタミンB60.170.040.13 mg
ビタミンB1211Tr11 μg
葉酸43142 μg
パントテン酸2.160.181.98 mg
ビオチン5.8-5.8 μg
ビタミンC76076 mg
アルコール0 g
食塩相当量5.65.8-0.2 g
備考ビタミンC: 添加品を含む(100 g: 86 mL、100 mL: 116 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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