魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいことその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 66.6 | 2.3 | 64.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 21 | 13.8 | 7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 2.8 | -0.5 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 3.3 | 4.4 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 46.7 | -42.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 70.2 | -67.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 8.6 | -2.5 | g | | ナトリウム | 2200 | 230 | 1970 | mg | | カリウム | 180 | 2300 | -2120 | mg | | カルシウム | 23 | 1200 | -1177 | mg | | マグネシウム | 11 | 210 | -199 | mg | | リン | 290 | 270 | 20 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 1.8 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.17 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.75 | -2.71 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 12 | -12 | μg | | モリブデン | | 130 | -130 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 37 | 10000 | -9963 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 110 | -92 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 10000 | -9954 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 860 | -819 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 6.5 | 9.4 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1500 | -1499 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.31 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.8 | -0.47 | mg | | ナイアシン | 20 | 6 | 14 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 10 | 14 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.75 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 43 | 820 | -777 | μg | | パントテン酸 | 2.16 | 1.31 | 0.85 | mg | | ビオチン | | 20 | -20 | μg | | ビタミンC | 76 | 1100 | -1024 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.6 | 5 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |