魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいことキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 66.6 | 1.5 | 65.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11.8 | -11.8 | g | | たんぱく質 | 21 | 12.6 | 8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 27 | -24.7 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 3.3 | 26.5 | -23.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.5 | -55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 52.5 | -52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 54.6 | -50.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 58.1 | -55.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 6.1 | 1.4 | 4.7 | g | | ナトリウム | 2200 | 72 | 2128 | mg | | カリウム | 180 | 380 | -200 | mg | | カルシウム | 23 | 26 | -3 | mg | | マグネシウム | 11 | 100 | -89 | mg | | リン | 290 | 200 | 90 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 1.5 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.35 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.04 | 1.08 | -1.04 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | 2 | 35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 2 | 16 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 3 | 43 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 0 | 41 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 6.5 | 5.4 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.7 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.12 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.07 | 0.26 | mg | | ナイアシン | 20 | 12 | 8 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 14 | 10 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.23 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 43 | 29 | 14 | μg | | パントテン酸 | 2.16 | 1.1 | 1.06 | mg | | ビオチン | | 53 | -53 | μg | | ビタミンC | 76 | 0 | 76 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.2 | 5.4 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | いり落花生入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |