魚類 (たら類) すけとうだら からしめんたいこ と小麦 [中華麺類] 干し沖縄そば 茹で物の栄養素を比較

魚類 (たら類) すけとうだら からしめんたいこ小麦 [中華麺類] 干し沖縄そば 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (たら類) すけとうだら からしめんたいこ小麦 [中華麺類] 干し沖縄そば 茹で物単位
水分66.6651.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.1-5.1 g
たんぱく質215.215.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.30.51.8 g
コレステロール2800280 mg
脂質3.30.62.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)27.7-27.7 g
利用可能炭水化物(質量計)25.2-25.2 g
差引き法による利用可能炭水化物427.2-23.2 g
食物繊維総量01.5-1.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物328.6-25.6 g
有機酸0 g
灰分6.10.65.5 g
ナトリウム22002002000 mg
カリウム18010170 mg
カルシウム231112 mg
マグネシウム1183 mg
リン29036254 mg
0.70.50.2 mg
亜鉛2.70.12.6 mg
0.080.050.03 mg
マンガン0.040.16-0.12 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール37037 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン3737 μg
β-クリプトキサンチン1818 μg
β-カロテン当量46046 μg
レチノール活性当量41041 μg
ビタミンD101 μg
α-トコフェロール6.5Tr6.5 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK101 μg
ビタミンB10.340.020.32 mg
ビタミンB20.330.020.31 mg
ナイアシン200.219.8 mg
ナイアシン当量241.222.8 mg
ビタミンB60.170.010.16 mg
ビタミンB1211011 μg
葉酸43340 μg
パントテン酸2.160.181.98 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC76076 mg
アルコール0 g
食塩相当量5.60.55.1 g
備考ビタミンC: 添加品を含む別名:沖縄めん0
可食部100g当たりの成分です。
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