魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き と洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きと洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 54.1 | 4.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.2 | 4.4 | 19.8 | g | | たんぱく質 | 28.3 | 5.1 | 23.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 15.3 | -11.6 | g | | コレステロール | 410 | 7 | 403 | mg | | 脂質 | 6.1 | 16 | -9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 23.3 | -22.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 21.6 | -21.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 23.4 | -16.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 23.4 | -22.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.5 | 1.3 | 5.2 | g | | ナトリウム | 2100 | 330 | 1770 | mg | | カリウム | 340 | 150 | 190 | mg | | カルシウム | 27 | 47 | -20 | mg | | マグネシウム | 15 | 18 | -3 | mg | | リン | 470 | 76 | 394 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 0.5 | 3.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.18 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | (Tr) | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 34 | 15 | 19 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 19 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 16 | 18 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0.1 | 1.5 | μg | | α-トコフェロール | 8.1 | 1.8 | 6.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | Tr | 21 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.77 | 0.06 | 0.71 | mg | | ビタミンB2 | 0.53 | 0.08 | 0.45 | mg | | ナイアシン | 57 | 0.7 | 56.3 | mg | | ナイアシン当量 | 62 | 1.6 | 60.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.04 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 23 | 0.1 | 22.9 | μg | | 葉酸 | 50 | 27 | 23 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 0.34 | 3.34 | mg | | ビオチン | | 0.2 | -0.2 | μg | | ビタミンC | 21 | 2 | 19 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.8 | 4.5 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |