魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き と調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きと調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 71.3 | -12.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.2 | 3.2 | 21 | g | | たんぱく質 | 28.3 | 3.8 | 24.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 0.1 | 3.6 | g | | コレステロール | 410 | 0 | 410 | mg | | 脂質 | 6.1 | 0.1 | 6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 13.5 | -13 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 13.4 | -12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 17.9 | -10.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.7 | -4.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 22 | -21.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.5 | 2.8 | 3.7 | g | | ナトリウム | 2100 | 55 | 2045 | mg | | カリウム | 340 | 1100 | -760 | mg | | カルシウム | 27 | 46 | -19 | mg | | マグネシウム | 15 | 64 | -49 | mg | | リン | 470 | 93 | 377 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1.6 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 0.6 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.31 | -0.21 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.38 | -0.33 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 34 | 0 | 34 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 1000 | -1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1000 | -1000 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 85 | -51 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 8.1 | 6.2 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 18 | -18 | μg | | ビタミンB1 | 0.77 | 0.21 | 0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.53 | 0.14 | 0.39 | mg | | ナイアシン | 57 | 3.7 | 53.3 | mg | | ナイアシン当量 | 62 | 4.2 | 57.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.38 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 23 | | 23 | μg | | 葉酸 | 50 | 42 | 8 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 0.95 | 2.73 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 21 | 15 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.1 | 5.2 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | 食塩無添加品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |