魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 25.5 | 33.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.2 | 5.8 | 18.4 | g | | たんぱく質 | 28.3 | 6.5 | 21.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 20.1 | -16.4 | g | | コレステロール | 410 | 39 | 371 | mg | | 脂質 | 6.1 | 21.3 | -15.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 46.2 | -45.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 42.9 | -42.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 44.6 | -37.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 46.1 | -45.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.5 | 0.6 | 5.9 | g | | ナトリウム | 2100 | 130 | 1970 | mg | | カリウム | 340 | 65 | 275 | mg | | カルシウム | 27 | 29 | -2 | mg | | マグネシウム | 15 | 16 | -1 | mg | | リン | 470 | 64 | 406 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 0.7 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 20 | -20 | μg | | レチノール | 34 | 48 | -14 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 32 | -32 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 35 | -1 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 1.3 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 8.1 | 2.4 | 5.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.6 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | Tr | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.77 | 0.07 | 0.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.53 | 0.09 | 0.44 | mg | | ナイアシン | 57 | 0.6 | 56.4 | mg | | ナイアシン当量 | 62 | 1.8 | 60.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.03 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 23 | 0.1 | 22.9 | μg | | 葉酸 | 50 | 39 | 11 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 0.33 | 3.35 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 21 | 0 | 21 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.3 | 5 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |