魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き と菓子パン類 メロンパンの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きと菓子パン類 メロンパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | 菓子パン類 メロンパン | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 20.9 | 37.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.2 | 6.7 | 17.5 | g | | たんぱく質 | 28.3 | 8 | 20.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 10.2 | -6.5 | g | | コレステロール | 410 | 37 | 373 | mg | | 脂質 | 6.1 | 10.5 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 60.6 | -60.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 56.2 | -55.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 59.6 | -52.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 59.9 | -59.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.5 | 0.8 | 5.7 | g | | ナトリウム | 2100 | 210 | 1890 | mg | | カリウム | 340 | 110 | 230 | mg | | カルシウム | 27 | 26 | 1 | mg | | マグネシウム | 15 | 16 | -1 | mg | | リン | 470 | 84 | 386 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 0.6 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.28 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 34 | 37 | -3 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 40 | -6 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0.2 | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 8.1 | 1.2 | 6.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.77 | 0.09 | 0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.53 | 0.1 | 0.43 | mg | | ナイアシン | 57 | 1 | 56 | mg | | ナイアシン当量 | 62 | 2.4 | 59.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.05 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 23 | 0.1 | 22.9 | μg | | 葉酸 | 50 | 29 | 21 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 0.38 | 3.3 | mg | | ビオチン | | 3.2 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 21 | 0 | 21 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.5 | 4.8 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |