魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 0.8 | 57.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.2 | | 24.2 | g | | たんぱく質 | 28.3 | 7.2 | 21.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 37.8 | -34.1 | g | | コレステロール | 410 | 22 | 388 | mg | | 脂質 | 6.1 | 39.5 | -33.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 58.2 | -57.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 55.4 | -54.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 52 | -45 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 50.9 | -50.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.5 | 1.6 | 4.9 | g | | ナトリウム | 2100 | 92 | 2008 | mg | | カリウム | 340 | 340 | 0 | mg | | カルシウム | 27 | 250 | -223 | mg | | マグネシウム | 15 | 24 | -9 | mg | | リン | 470 | 210 | 260 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 0.8 | 3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.02 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 34 | 47 | -13 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 0 | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 39 | -39 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 50 | -16 | μg | | ビタミンD | 1.6 | Tr | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 8.1 | 0.8 | 7.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | Tr | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.77 | 0.08 | 0.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.53 | 0.39 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 57 | 0.2 | 56.8 | mg | | ナイアシン当量 | 62 | 1.4 | 60.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.05 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 23 | | 23 | μg | | 葉酸 | 50 | 8 | 42 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 1.05 | 2.63 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 21 | | 21 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.2 | 5.1 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |