魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きとキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 1.5 | 57.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.2 | 11.8 | 12.4 | g | | たんぱく質 | 28.3 | 12.6 | 15.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 27 | -23.3 | g | | コレステロール | 410 | 0 | 410 | mg | | 脂質 | 6.1 | 26.5 | -20.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 55.5 | -55 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 52.5 | -52 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 54.6 | -47.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 58.1 | -57.6 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 6.5 | 1.4 | 5.1 | g | | ナトリウム | 2100 | 72 | 2028 | mg | | カリウム | 340 | 380 | -40 | mg | | カルシウム | 27 | 26 | 1 | mg | | マグネシウム | 15 | 100 | -85 | mg | | リン | 470 | 200 | 270 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 1.5 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.35 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.05 | 1.08 | -1.03 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 34 | 0 | 34 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 0 | 34 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 8.1 | 5.4 | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 3.7 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.77 | 0.12 | 0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.53 | 0.07 | 0.46 | mg | | ナイアシン | 57 | 12 | 45 | mg | | ナイアシン当量 | 62 | 14 | 48 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.23 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 23 | 0 | 23 | μg | | 葉酸 | 50 | 29 | 21 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 1.1 | 2.58 | mg | | ビオチン | | 53 | -53 | μg | | ビタミンC | 21 | 0 | 21 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.2 | 5.1 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | いり落花生入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |