魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きとビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 3.2 | 55.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.2 | 5.2 | 19 | g | | たんぱく質 | 28.3 | 5.7 | 22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 23.9 | -20.2 | g | | コレステロール | 410 | 58 | 352 | mg | | 脂質 | 6.1 | 27.6 | -21.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 72.6 | -72.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 67 | -66.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 65.4 | -58.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 62.6 | -62.1 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 6.5 | 0.9 | 5.6 | g | | ナトリウム | 2100 | 220 | 1880 | mg | | カリウム | 340 | 110 | 230 | mg | | カルシウム | 27 | 20 | 7 | mg | | マグネシウム | 15 | 12 | 3 | mg | | リン | 470 | 66 | 404 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 0.4 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.08 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.33 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 34 | 130 | -96 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 180 | -180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 150 | -116 | μg | | ビタミンD | 1.6 | Tr | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 8.1 | 2.2 | 5.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | Tr | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.77 | 0.06 | 0.71 | mg | | ビタミンB2 | 0.53 | 0.05 | 0.48 | mg | | ナイアシン | 57 | 0.6 | 56.4 | mg | | ナイアシン当量 | 62 | 1.8 | 60.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.04 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 23 | | 23 | μg | | 葉酸 | 50 | 7 | 43 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 0.45 | 3.23 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 21 | 0 | 21 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.6 | 4.7 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | クッキーを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |