魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き と（マーガリン類） ファットスプレッドの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きと（マーガリン類） ファットスプレッドの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | （マーガリン類） ファットスプレッド | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 30.2 | 28.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.2 | 0.1 | 24.1 | g | | たんぱく質 | 28.3 | 0.2 | 28.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 64.1 | -60.4 | g | | コレステロール | 410 | 4 | 406 | mg | | 脂質 | 6.1 | 69.1 | -63 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 4.5 | 2.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.5 | 1.2 | 5.3 | g | | ナトリウム | 2100 | 420 | 1680 | mg | | カリウム | 340 | 17 | 323 | mg | | カルシウム | 27 | 8 | 19 | mg | | マグネシウム | 15 | 2 | 13 | mg | | リン | 470 | 10 | 460 | mg | | 鉄 | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | Tr | 3.8 | mg | | 銅 | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | マンガン | 0.05 | Tr | 0.05 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 34 | 0 | 34 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 380 | -380 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 31 | 3 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 1.1 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 8.1 | 16 | -7.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 21 | -21 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 5.7 | -5.7 | mg | | ビタミンK | Tr | 71 | -71 | μg | | ビタミンB1 | 0.77 | 0.02 | 0.75 | mg | | ビタミンB2 | 0.53 | 0.02 | 0.51 | mg | | ナイアシン | 57 | Tr | 57 | mg | | ナイアシン当量 | 62 | Tr | 62 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 23 | 0 | 23 | μg | | 葉酸 | 50 | Tr | 50 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | Tr | 3.68 | mg | | ビオチン | | 0.1 | -0.1 | μg | | ビタミンC | 21 | 0 | 21 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 1.1 | 4.2 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | β-カロテン： 着色料として添加品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |