魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 5.3 | 53.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.2 | 9.5 | 14.7 | g | | たんぱく質 | 28.3 | 10.9 | 17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 17.7 | -14 | g | | コレステロール | 410 | 17 | 393 | mg | | 脂質 | 6.1 | 18.5 | -12.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 57 | -56.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 52.1 | -51.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7 | 54.7 | -47.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.8 | -5.8 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 58.6 | -58.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.5 | 6.7 | -0.2 | g | | ナトリウム | 2100 | 2300 | -200 | mg | | カリウム | 340 | 190 | 150 | mg | | カルシウム | 27 | 190 | -163 | mg | | マグネシウム | 15 | 25 | -10 | mg | | リン | 470 | 110 | 360 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 0.5 | 3.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.41 | -0.36 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 22 | -22 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 15 | -15 | μg | | レチノール | 34 | 2 | 32 | μg | | α-カロテン | 0 | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 290 | -290 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 26 | 8 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0.2 | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 8.1 | 3.1 | 5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 7.5 | -7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4 | -4 | mg | | ビタミンK | Tr | 17 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.77 | 0.9 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.53 | 0.61 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 57 | 1.2 | 55.8 | mg | | ナイアシン当量 | 62 | 2.9 | 59.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.07 | 0.2 | mg | | ビタミンB12 | 23 | 0.1 | 22.9 | μg | | 葉酸 | 50 | 16 | 34 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 0.3 | 3.38 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 21 | 2 | 19 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 5.8 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |