魚類 (たら類) すけとうだら たらこ 生 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較

魚類 (たら類) すけとうだら たらこ 生かぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (たら類) すけとうだら たらこ 生かぼちゃ いり 味付け単位
水分65.24.560.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2125.3-4.3 g
たんぱく質2426.5-2.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.948.7-45.8 g
コレステロール3500350 mg
脂質4.751.8-47.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.42.1-1.7 g
利用可能炭水化物(質量計)0.42-1.6 g
差引き法による利用可能炭水化物5.29-3.8 g
食物繊維総量07.3-7.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.412-11.6 g
有機酸0 g
灰分5.75.20.5 g
ナトリウム1800471753 mg
カリウム300840-540 mg
カルシウム2444-20 mg
マグネシウム13530-517 mg
リン3901100-710 mg
0.66.5-5.9 mg
亜鉛3.17.7-4.6 mg
0.081.26-1.18 mg
マンガン0.044.39-4.35 mg
ヨウ素130Tr130 μg
セレン1305125 μg
クロム113-12 μg
モリブデンTr42-42 μg
レチノール24024 μg
α-カロテン02-2 μg
β-カロテン029-29 μg
β-クリプトキサンチン02-2 μg
β-カロテン当量031-31 μg
レチノール活性当量24321 μg
ビタミンD1.701.7 μg
α-トコフェロール7.10.66.5 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロールTr15-15 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンKTr2-2 μg
ビタミンB10.710.210.5 mg
ビタミンB20.430.190.24 mg
ナイアシン504.445.6 mg
ナイアシン当量541341 mg
ビタミンB60.250.160.09 mg
ビタミンB1218018 μg
葉酸5279-27 μg
パントテン酸3.680.653.03 mg
ビオチン18135 μg
ビタミンC33Tr33 mg
アルコール0 g
食塩相当量4.60.14.5 g
備考別名: もみじこ廃棄部位: 種皮0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク