魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 65.2 | 2 | 63.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21 | 10.4 | 10.6 | g | | たんぱく質 | 24 | 11.4 | 12.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 39.6 | -36.7 | g | | コレステロール | 350 | 12 | 338 | mg | | 脂質 | 4.7 | 40.4 | -35.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 40.1 | -39.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 38.2 | -37.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 38.8 | -33.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 43.3 | -42.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 5.7 | 2.2 | 3.5 | g | | ナトリウム | 1800 | 41 | 1759 | mg | | カリウム | 300 | 550 | -250 | mg | | カルシウム | 24 | 240 | -216 | mg | | マグネシウム | 13 | 150 | -137 | mg | | リン | 390 | 320 | 70 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 2.3 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.77 | -0.69 | mg | | マンガン | 0.04 | 1.14 | -1.1 | mg | | ヨウ素 | 130 | 12 | 118 | μg | | セレン | 130 | 4 | 126 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | Tr | 7 | -7 | μg | | レチノール | 24 | 41 | -17 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 0 | 26 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 43 | -19 | μg | | ビタミンD | 1.7 | 0.6 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 7.1 | 11 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | Tr | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.71 | 0.19 | 0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.43 | 0.64 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 50 | 2.1 | 47.9 | mg | | ナイアシン当量 | 54 | 4.3 | 49.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.1 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 18 | 0 | 18 | μg | | 葉酸 | 52 | 35 | 17 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 1.18 | 2.5 | mg | | ビオチン | 18 | 4.9 | 13.1 | μg | | ビタミンC | 33 | 0 | 33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 0.1 | 4.5 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |