魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 と菓子パン類 クリームパンの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生と菓子パン類 クリームパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 | 菓子パン類 クリームパン | 差 | 単位 | | 水分 | 65.2 | 35.5 | 29.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21 | 7.1 | 13.9 | g | | たんぱく質 | 24 | 7.9 | 16.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 6.8 | -3.9 | g | | コレステロール | 350 | 98 | 252 | mg | | 脂質 | 4.7 | 7.4 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 45.7 | -45.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 42.3 | -41.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 48.3 | -43.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 48.3 | -47.9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.7 | 0.9 | 4.8 | g | | ナトリウム | 1800 | 150 | 1650 | mg | | カリウム | 300 | 110 | 190 | mg | | カルシウム | 24 | 56 | -32 | mg | | マグネシウム | 13 | 15 | -2 | mg | | リン | 390 | 110 | 280 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.8 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.15 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 130 | 13 | 117 | μg | | セレン | 130 | 20 | 110 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | Tr | 13 | -13 | μg | | レチノール | 24 | 64 | -40 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 52 | -28 | μg | | ビタミンD | 1.7 | 1.1 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 7.1 | 0.8 | 6.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | Tr | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.71 | 0.1 | 0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.43 | 0.14 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 50 | 0.7 | 49.3 | mg | | ナイアシン当量 | 54 | 2 | 52 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.07 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 18 | 0.4 | 17.6 | μg | | 葉酸 | 52 | 46 | 6 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 0.81 | 2.87 | mg | | ビオチン | 18 | 8 | 10 | μg | | ビタミンC | 33 | (Tr) | 33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 0.4 | 4.2 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |