魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 と和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらしの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生と和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 | 和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらし | 差 | 単位 | | 水分 | 65.2 | 50.5 | 14.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21 | 2.7 | 18.3 | g | | たんぱく質 | 24 | 3.2 | 20.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 0.4 | 2.5 | g | | コレステロール | 350 | 0 | 350 | mg | | 脂質 | 4.7 | 0.4 | 4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 47.4 | -47 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 43.5 | -43.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 45.1 | -39.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 44.9 | -44.5 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 5.7 | 0.9 | 4.8 | g | | ナトリウム | 1800 | 250 | 1550 | mg | | カリウム | 300 | 59 | 241 | mg | | カルシウム | 24 | 4 | 20 | mg | | マグネシウム | 13 | 13 | 0 | mg | | リン | 390 | 52 | 338 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.5 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.09 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.39 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | 130 | 1 | 129 | μg | | セレン | 130 | 2 | 128 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | Tr | 37 | -37 | μg | | レチノール | 24 | 0 | 24 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 0 | 24 | μg | | ビタミンD | 1.7 | 0 | 1.7 | μg | | α-トコフェロール | 7.1 | 0.1 | 7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.71 | 0.04 | 0.67 | mg | | ビタミンB2 | 0.43 | 0.02 | 0.41 | mg | | ナイアシン | 50 | 0.7 | 49.3 | mg | | ナイアシン当量 | 54 | 1.3 | 52.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 18 | 0 | 18 | μg | | 葉酸 | 52 | 7 | 45 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 0.33 | 3.35 | mg | | ビオチン | 18 | 1.1 | 16.9 | μg | | ビタミンC | 33 | 0 | 33 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 0.6 | 4 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | 別名：しょうゆ団子
部分割合： 団子 9、たれ 2
くしを除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |