魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 と和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入りの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生と和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 65.2 | 43 | 22.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21 | 3.6 | 17.4 | g | | たんぱく質 | 24 | 4.2 | 19.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 0.3 | 2.6 | g | | コレステロール | 350 | 0 | 350 | mg | | 脂質 | 4.7 | 0.4 | 4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 54.3 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 50.4 | -50 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 50.9 | -45.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.9 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 52.1 | -51.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.7 | 0.3 | 5.4 | g | | ナトリウム | 1800 | 17 | 1783 | mg | | カリウム | 300 | 46 | 254 | mg | | カルシウム | 24 | 22 | 2 | mg | | マグネシウム | 13 | 14 | -1 | mg | | リン | 390 | 50 | 340 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.6 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.12 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.4 | -0.36 | mg | | ヨウ素 | 130 | (Tr) | 130 | μg | | セレン | 130 | 1 | 129 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | Tr | 36 | -36 | μg | | レチノール | 24 | 0 | 24 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 150 | -150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 150 | -150 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 13 | 11 | μg | | ビタミンD | 1.7 | 0 | 1.7 | μg | | α-トコフェロール | 7.1 | 0.1 | 7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | Tr | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.71 | 0.03 | 0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.43 | 0.02 | 0.41 | mg | | ナイアシン | 50 | 0.4 | 49.6 | mg | | ナイアシン当量 | 54 | 1.3 | 52.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.04 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 18 | 0 | 18 | μg | | 葉酸 | 52 | 5 | 47 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 0.21 | 3.47 | mg | | ビオチン | 18 | 0.9 | 17.1 | μg | | ビタミンC | 33 | 0 | 33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | (Tr) | 4.6 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |