魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 65.2 | 2.2 | 63 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21 | 10.3 | 10.7 | g | | たんぱく質 | 24 | 12.5 | 11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 1.2 | 1.7 | g | | コレステロール | 350 | 28 | 322 | mg | | 脂質 | 4.7 | 1.2 | 3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 74.7 | -74.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 71.2 | -70.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 76.5 | -71.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 77 | -76.6 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 5.7 | 7.1 | -1.4 | g | | ナトリウム | 1800 | 690 | 1110 | mg | | カリウム | 300 | 1800 | -1500 | mg | | カルシウム | 24 | 620 | -596 | mg | | マグネシウム | 13 | 130 | -117 | mg | | リン | 390 | 690 | -300 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.3 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 130 | 80 | 50 | μg | | セレン | 130 | 7 | 123 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | Tr | 47 | -47 | μg | | レチノール | 24 | 11 | 13 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 12 | 12 | μg | | ビタミンD | 1.7 | Tr | 1.7 | μg | | α-トコフェロール | 7.1 | 0 | 7.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.71 | 0.22 | 0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.43 | 2.35 | -1.92 | mg | | ナイアシン | 50 | 1.4 | 48.6 | mg | | ナイアシン当量 | 54 | 4.8 | 49.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.25 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 18 | 3.4 | 14.6 | μg | | 葉酸 | 52 | 6 | 46 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 5.95 | -2.27 | mg | | ビオチン | 18 | 23 | -5 | μg | | ビタミンC | 33 | 3 | 30 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 1.8 | 2.8 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |