魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 65.2 | 3 | 62.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21 | | 21 | g | | たんぱく質 | 24 | 10.1 | 13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 18.6 | -15.7 | g | | コレステロール | 350 | 3 | 347 | mg | | 脂質 | 4.7 | 19.1 | -14.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 60.4 | -60 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 54.9 | -54.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 59.5 | -54.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 61.4 | -61 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.7 | 6.4 | -0.7 | g | | ナトリウム | 1800 | 2200 | -400 | mg | | カリウム | 300 | 150 | 150 | mg | | カルシウム | 24 | 230 | -206 | mg | | マグネシウム | 13 | 25 | -12 | mg | | リン | 390 | 110 | 280 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.5 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.53 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | 130 | 2 | 128 | μg | | セレン | 130 | 16 | 114 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | Tr | 16 | -16 | μg | | レチノール | 24 | 0 | 24 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 13 | -13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 14 | -14 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 1 | 23 | μg | | ビタミンD | 1.7 | 0 | 1.7 | μg | | α-トコフェロール | 7.1 | 2.2 | 4.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 2.3 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | Tr | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.71 | 0.55 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.43 | 0.83 | -0.4 | mg | | ナイアシン | 50 | 0.9 | 49.1 | mg | | ナイアシン当量 | 54 | 2.6 | 51.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.05 | 0.2 | mg | | ビタミンB12 | 18 | Tr | 18 | μg | | 葉酸 | 52 | 10 | 42 | μg | | パントテン酸 | 3.68 | 0.44 | 3.24 | mg | | ビオチン | 18 | 1.8 | 16.2 | μg | | ビタミンC | 33 | Tr | 33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.6 | 5.6 | -1 | g | | 備考 | 別名： もみじこ | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |