魚類 （たら類） すけとうだら すきみだら とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら すきみだらとマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら すきみだら | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 38.2 | 9.3 | 28.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32.3 | 2.3 | 30 | g | | たんぱく質 | 40.5 | 3.1 | 37.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | コレステロール | 140 | 0 | 140 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 68.9 | -68.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 66.8 | -66.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 76.6 | -68.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 84.9 | -84.8 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 20.9 | 2.1 | 18.8 | g | | ナトリウム | 7400 | 1 | 7399 | mg | | カリウム | 540 | 1100 | -560 | mg | | カルシウム | 130 | 37 | 93 | mg | | マグネシウム | 54 | 57 | -3 | mg | | リン | 340 | 81 | 259 | mg | | 鉄 | 1.9 | 0.5 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.2 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.53 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | | 5900 | -5900 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6100 | -6100 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 500 | -500 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 6.8 | -5.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.27 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.21 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 3.4 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 9.2 | 4 | 5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.43 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 0 | 2.5 | μg | | 葉酸 | 7 | 260 | -253 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.46 | -0.03 | mg | | ビオチン | | 5.3 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 18.8 | 0 | 18.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |