魚類 （たら類） すけとうだら すきみだら と（えんどう類） グリンピース 水煮缶詰の栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら すきみだらと（えんどう類） グリンピース 水煮缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら すきみだら | （えんどう類） グリンピース 水煮缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 38.2 | 74.9 | -36.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32.3 | 2.6 | 29.7 | g | | たんぱく質 | 40.5 | 3.6 | 36.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | コレステロール | 140 | 0 | 140 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 11.8 | -11.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 10.9 | -10.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 13.8 | -5.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 19.7 | -19.6 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 20.9 | 1.4 | 19.5 | g | | ナトリウム | 7400 | 330 | 7070 | mg | | カリウム | 540 | 37 | 503 | mg | | カルシウム | 130 | 33 | 97 | mg | | マグネシウム | 54 | 18 | 36 | mg | | リン | 340 | 82 | 258 | mg | | 鉄 | 1.9 | 1.8 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.15 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.3 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 200 | -200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 200 | -200 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 17 | -17 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 19 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.04 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.04 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 1.2 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 9.2 | 1.7 | 7.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.02 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 0 | 2.5 | μg | | 葉酸 | 7 | 10 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.69 | -0.26 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 18.8 | 0.8 | 18 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
液汁を除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |