魚類 (たい類) まだい 天然 生 とカリフラワー 花序 生の栄養素を比較

魚類 (たい類) まだい 天然 生カリフラワー 花序 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (たい類) まだい 天然 生カリフラワー 花序 生単位
水分72.290.8-18.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.82.115.7 g
たんぱく質20.6317.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.60.14.5 g
コレステロール65065 mg
脂質5.80.15.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.13.2-3.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.13.2-3.1 g
差引き法による利用可能炭水化物4.12.91.2 g
食物繊維総量02.9-2.9 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.15.2-5.1 g
有機酸0.3-0.3 g
灰分1.30.90.4 g
ナトリウム55847 mg
カリウム44041030 mg
カルシウム1124-13 mg
マグネシウム311813 mg
リン22068152 mg
0.20.6-0.4 mg
亜鉛0.40.6-0.2 mg
0.020.05-0.03 mg
マンガン0.010.22-0.21 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン4-4 μg
レチノール808 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン018-18 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量018-18 μg
レチノール活性当量826 μg
ビタミンD505 μg
α-トコフェロール10.20.8 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.4-0.4 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK017-17 μg
ビタミンB10.090.060.03 mg
ビタミンB20.050.11-0.06 mg
ナイアシン60.75.3 mg
ナイアシン当量9.81.38.5 mg
ビタミンB60.310.230.08 mg
ビタミンB121.201.2 μg
葉酸594-89 μg
パントテン酸0.641.3-0.66 mg
ビオチン8.5-8.5 μg
ビタミンC181-80 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.100.1 g
備考廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)別名: はなやさい 廃棄部位: 茎葉 硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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