魚類 シルバー 生 と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
魚類 シルバー 生と香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 シルバー 生 | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 72.4 | 3.8 | 68.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.4 | 9.2 | 6.2 | g | | たんぱく質 | 18.6 | 15 | 3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.5 | 8.2 | -1.7 | g | | コレステロール | 46 | 0 | 46 | mg | | 脂質 | 7.9 | 8.2 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | (Tr) | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | (Tr) | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 65.9 | -61.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | Tr | 60.1 | -60.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 12.9 | -11.8 | g | | ナトリウム | 85 | 2500 | -2415 | mg | | カリウム | 440 | 3000 | -2560 | mg | | カルシウム | 11 | 280 | -269 | mg | | マグネシウム | 31 | 210 | -179 | mg | | リン | 220 | 260 | -40 | mg | | 鉄 | 0.6 | 29 | -28.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 1 | -0.94 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.62 | -1.61 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 0 | 7600 | -7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9300 | -9300 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 770 | -670 | μg | | ビタミンD | 3 | 0 | 3 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | | 3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.84 | -0.66 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 7.2 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 8.5 | 2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | | 0.5 | mg | | ビタミンB12 | 1.8 | 0 | 1.8 | μg | | 葉酸 | 4 | 0 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | | 0.48 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 6.4 | -6.2 | g | | 備考 | 別名： 銀ひらす、銀ワレフー
切り身 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |