魚類 シルバー 生 と畜肉類 ぶた [副生物] 軟骨 茹で物の栄養素を比較

魚類 シルバー 生畜肉類 ぶた [副生物] 軟骨 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 シルバー 生畜肉類 ぶた [副生物] 軟骨 茹で物単位
水分72.463.58.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.415.10.3 g
たんぱく質18.617.80.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.517.3-10.8 g
コレステロール46140-94 mg
脂質7.917.9-10 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)00 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)00 g
差引き法による利用可能炭水化物4.73.31.4 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物Tr00 g
有機酸0 g
灰分1.10.80.3 g
ナトリウム85120-35 mg
カリウム440110330 mg
カルシウム11100-89 mg
マグネシウム311318 mg
リン220120100 mg
0.61.6-1 mg
亜鉛0.51.5-1 mg
0.060.11-0.05 mg
マンガン0.010.02-0.01 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール100793 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量100793 μg
ビタミンD30.52.5 μg
α-トコフェロール3.10.13 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK013-13 μg
ビタミンB10.080.080 mg
ビタミンB20.180.150.03 mg
ナイアシン7.61.75.9 mg
ナイアシン当量112.38.7 mg
ビタミンB60.50.050.45 mg
ビタミンB121.80.61.2 μg
葉酸422 μg
パントテン酸0.480.470.01 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.3-0.1 g
備考別名: 銀ひらす、銀ワレフー 切り身別名: ふえがらみ0
可食部100g当たりの成分です。
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