魚類 しらうお 生 と畜肉類 ぶた [副生物] 豚足 茹で物の栄養素を比較

魚類 しらうお 生畜肉類 ぶた [副生物] 豚足 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 しらうお 生畜肉類 ぶた [副生物] 豚足 茹で物単位
水分82.662.719.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.211.2 g
たんぱく質13.620.1-6.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.416.3-14.9 g
コレステロール220110110 mg
脂質216.8-14.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1(Tr)0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1(Tr)0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物3.10.52.6 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.1Tr0.1 g
有機酸0 g
灰分1.70.41.3 g
ナトリウム17011060 mg
カリウム25050200 mg
カルシウム15012138 mg
マグネシウム39534 mg
リン27032238 mg
0.41.4-1 mg
亜鉛1.210.2 mg
0.030.07-0.04 mg
マンガン0.090.09 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール50644 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量50644 μg
ビタミンD110 μg
α-トコフェロール1.80.41.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロールTr00 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.080.050.03 mg
ビタミンB20.10.12-0.02 mg
ナイアシン1.80.71.1 mg
ナイアシン当量4.34.10.2 mg
ビタミンB60.120.020.1 mg
ビタミンB123.30.42.9 μg
葉酸58157 μg
パントテン酸0.940.160.78 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC404 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.40.30.1 g
備考皮付きのもの 廃棄部位: 骨0
可食部100g当たりの成分です。
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