魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き と香辛料類 にんにく おろしの栄養素を比較

魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き香辛料類 にんにく おろしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き香辛料類 にんにく おろし単位
水分66.452.114.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.32.911.4 g
たんぱく質18.24.713.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量9.90.39.6 g
コレステロール370(Tr)370 mg
脂質11.30.510.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.61.3-0.7 g
利用可能炭水化物(質量計)0.51.2-0.7 g
差引き法による利用可能炭水化物5.839-33.2 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.637-36.4 g
有機酸0 g
灰分3.55.7-2.2 g
ナトリウム7701800-1030 mg
カリウム210440-230 mg
カルシウム38022358 mg
マグネシウム652243 mg
リン450100350 mg
1.60.70.9 mg
亜鉛2.40.51.9 mg
0.070.09-0.02 mg
マンガン0.060.16-0.1 mg
ヨウ素3-3 μg
セレン4-4 μg
クロム1-1 μg
モリブデン6-6 μg
レチノール90090 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量03-3 μg
レチノール活性当量90Tr90 μg
ビタミンD0.500.5 μg
α-トコフェロール2.12.1 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール0.10.1 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンKTr0 μg
ビタミンB10.010.11-0.1 mg
ビタミンB20.370.040.33 mg
ナイアシン0.80.20.6 mg
ナイアシン当量4.613.6 mg
ビタミンB60.080.08 mg
ビタミンB121010 μg
葉酸2020 μg
パントテン酸1.191.19 mg
ビオチン1-1 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量24.6-2.6 g
備考別名: カペリン 試料: ひと塩品 魚体全体試料: チューブ入り0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク