魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 焼き とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 焼きとその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 焼き | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 64.1 | 44.3 | 19.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.1 | | 20.1 | g | | たんぱく質 | 24.3 | 16.2 | 8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.6 | 6.8 | -0.2 | g | | コレステロール | 300 | 55 | 245 | mg | | 脂質 | 7.8 | 7.2 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 30.2 | -30 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 27.2 | -27 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.7 | 30.6 | -24.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 30.2 | -30 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 2.1 | 1.5 | g | | ナトリウム | 640 | 680 | -40 | mg | | カリウム | 400 | 110 | 290 | mg | | カルシウム | 360 | 11 | 349 | mg | | マグネシウム | 57 | 24 | 33 | mg | | リン | 540 | 110 | 430 | mg | | 鉄 | 1.7 | 3 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 1.7 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.36 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.76 | -0.58 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 75 | 0 | 75 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 11 | | 11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 500 | -489 | μg | | レチノール活性当量 | 76 | 42 | 34 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.17 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 1.22 | -0.93 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 3.8 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.3 | 6.5 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 8.7 | 0.1 | 8.6 | μg | | 葉酸 | 36 | 28 | 8 | μg | | パントテン酸 | 1.93 | 0.52 | 1.41 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 1.7 | -0.1 | g | | 備考 | 試料： ひと塩品
廃棄部位： 頭部及び尾 | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |