魚類 さんま 缶詰 味付け とその他 しゃこ 茹で物の栄養素を比較

魚類 さんま 缶詰 味付けその他 しゃこ 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 さんま 缶詰 味付けその他 しゃこ 茹で物単位
水分53.977.2-23.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.3-15.3 g
たんぱく質18.919.2-0.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量17.20.816.4 g
コレステロール98150-52 mg
脂質18.91.717.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.2-0.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.2-0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物7.352.3 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物5.60.25.4 g
有機酸0 g
灰分2.71.71 g
ナトリウム540310230 mg
カリウム160230-70 mg
カルシウム28088192 mg
マグネシウム3740-3 mg
リン350250100 mg
1.90.81.1 mg
亜鉛1.13.3-2.2 mg
0.163.46-3.3 mg
マンガン0.080.13-0.05 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール25180-155 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン015-15 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量015-15 μg
レチノール活性当量25180-155 μg
ビタミンD13013 μg
α-トコフェロール2.82.80 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB1Tr0.26-0.26 mg
ビタミンB20.20.130.07 mg
ナイアシン3.51.22.3 mg
ナイアシン当量7.44.82.6 mg
ビタミンB60.30.060.24 mg
ビタミンB121213-1 μg
葉酸291514 μg
パントテン酸0.550.30.25 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.40.80.6 g
備考別名: さいら 液汁を除いたものゆでしゃこ(むきみ)0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク