魚類 さんま みりん干し とその他 麦茶 浸出液の栄養素を比較

魚類 さんま みりん干しその他 麦茶 浸出液の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 さんま みりん干しその他 麦茶 浸出液単位
水分25.199.7-74.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0 g
たんぱく質23.9Tr23.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量20.320.3 g
コレステロール98098 mg
脂質25.8025.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物25.90.325.6 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物20.40.320.1 g
有機酸0 g
灰分4.8Tr4.8 g
ナトリウム140011399 mg
カリウム3706364 mg
カルシウム1202118 mg
マグネシウム50Tr50 mg
リン2501249 mg
2.2Tr2.2 mg
亜鉛1.30.11.2 mg
0.22Tr0.22 mg
マンガン0.07Tr0.07 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール31031 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量31031 μg
ビタミンD20020 μg
α-トコフェロール0.500.5 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB1Tr00 mg
ビタミンB20.300.3 mg
ナイアシン303 mg
ナイアシン当量7.907.9 mg
ビタミンB60.3500.35 mg
ビタミンB121111 μg
葉酸14014 μg
パントテン酸1.3401.34 mg
ビオチン0.1-0.1 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量3.603.6 g
備考別名: さいら 廃棄部位: 骨、ひれ等浸出法: 麦茶 50 g/ 湯 1500 mL、沸騰後 5 分放置0
可食部100g当たりの成分です。
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