魚類 さんま みりん干し と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
魚類 さんま みりん干しと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 さんま みりん干し | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 25.1 | 35.3 | -10.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 23.9 | -23.9 | g | | たんぱく質 | 23.9 | 25.7 | -1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.3 | 32.1 | -11.8 | g | | コレステロール | 98 | 100 | -2 | mg | | 脂質 | 25.8 | 33.8 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.9 | 3.7 | 22.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.4 | 1.4 | 19 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 4.8 | 3.8 | 1 | g | | ナトリウム | 1400 | 800 | 600 | mg | | カリウム | 370 | 85 | 285 | mg | | カルシウム | 120 | 740 | -620 | mg | | マグネシウム | 50 | 24 | 26 | mg | | リン | 250 | 500 | -250 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0.3 | 1.9 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 4 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.22 | 0.07 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.07 | | 0.07 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 12 | -12 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 31 | 310 | -279 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 330 | -299 | μg | | ビタミンD | 20 | 0 | 20 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.45 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 3 | 0.1 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 7.9 | 5.5 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.35 | 0.07 | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 1.9 | 9.1 | μg | | 葉酸 | 14 | 32 | -18 | μg | | パントテン酸 | 1.34 | 0.43 | 0.91 | mg | | ビオチン | | 2.7 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 2 | 1.6 | g | | 備考 | 別名： さいら
廃棄部位： 骨、ひれ等 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |