魚類 (さめ類) あぶらつのざめ 生 と牛乳/乳製品 (その他) シャーベットの栄養素を比較

魚類 (さめ類) あぶらつのざめ 生牛乳/乳製品 (その他) シャーベットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (さめ類) あぶらつのざめ 生牛乳/乳製品 (その他) シャーベット単位
水分72.469.13.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.38.3 g
たんぱく質16.80.915.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.615.6 g
コレステロール50149 mg
脂質9.418.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)0 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)0 g
差引き法による利用可能炭水化物11.228.7-17.5 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物Tr28.7-28.7 g
有機酸0 g
灰分1.40.31.1 g
ナトリウム1001387 mg
カリウム45095355 mg
カルシウム622-16 mg
マグネシウム19316 mg
リン20022178 mg
10.10.9 mg
亜鉛0.30.10.2 mg
0.040.010.03 mg
マンガン0.010.09-0.08 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール2100210 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量2100210 μg
ビタミンD1Tr1 μg
α-トコフェロール2.2Tr2.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.040.040 mg
ビタミンB20.080.050.03 mg
ナイアシン10.20.8 mg
ナイアシン当量30.42.6 mg
ビタミンB60.33Tr0.33 mg
ビタミンB121.7Tr1.7 μg
葉酸2Tr2 μg
パントテン酸0.730.040.69 mg
ビオチン0 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.300.3 g
備考別名: ふか、あぶらざめ 切り身試料: 乳成分入り氷菓0
可食部100g当たりの成分です。
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