魚類 （さば類） 缶詰 みそ煮 とチアシード 乾の栄養素を比較
魚類 （さば類） 缶詰 みそ煮とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） 缶詰 みそ煮 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 61 | 6.5 | 54.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18 | -18 | g | | たんぱく質 | 16.3 | 19.4 | -3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.5 | 32.7 | -20.2 | g | | コレステロール | 70 | 1 | 69 | mg | | 脂質 | 13.9 | 33.9 | -20 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 0 | 8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.6 | 34.5 | -27.9 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 2.2 | 4.7 | -2.5 | g | | ナトリウム | 430 | 0 | 430 | mg | | カリウム | 250 | 760 | -510 | mg | | カルシウム | 210 | 570 | -360 | mg | | マグネシウム | 29 | 360 | -331 | mg | | リン | 250 | 820 | -570 | mg | | 鉄 | 2 | 7.6 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 5.9 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.14 | 1.79 | -1.65 | mg | | マンガン | 0.09 | 4.8 | -4.71 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 42 | 0 | 42 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 0 | 42 | μg | | ビタミンD | 5 | 0 | 5 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.3 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 14 | -13.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.97 | -0.93 | mg | | ビタミンB2 | 0.37 | 0.25 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 5.9 | 9.8 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 9 | 15 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.42 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 9.6 | 0 | 9.6 | μg | | 葉酸 | 21 | 84 | -63 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.53 | -0.03 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0 | 1.1 | g | | 備考 | 液汁を含んだもの | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |