魚類 （さば類） 缶詰 みそ煮 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
魚類 （さば類） 缶詰 みそ煮とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） 缶詰 みそ煮 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 61 | 2.4 | 58.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 22.6 | -22.6 | g | | たんぱく質 | 16.3 | 23.3 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.5 | 51.8 | -39.3 | g | | コレステロール | 70 | 0 | 70 | mg | | 脂質 | 13.9 | 53.2 | -39.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.9 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.3 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 10.6 | -2.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.5 | -9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.6 | 18.3 | -11.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.2 | 2.8 | -0.6 | g | | ナトリウム | 430 | 120 | 310 | mg | | カリウム | 250 | 700 | -450 | mg | | カルシウム | 210 | 50 | 160 | mg | | マグネシウム | 29 | 190 | -161 | mg | | リン | 250 | 380 | -130 | mg | | 鉄 | 2 | 2 | 0 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 3.1 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.64 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.09 | 2.81 | -2.72 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 68 | -68 | μg | | レチノール | 42 | 0 | 42 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | Tr | 42 | μg | | ビタミンD | 5 | 0 | 5 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 1.9 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 3.3 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.2 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.37 | 0.1 | 0.27 | mg | | ナイアシン | 5.9 | 17 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 9 | 21 | -12 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.48 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 9.6 | 0 | 9.6 | μg | | 葉酸 | 21 | 98 | -77 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 2.42 | -1.92 | mg | | ビオチン | | 96 | -96 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.3 | 0.8 | g | | 備考 | 液汁を含んだもの | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |