魚類 (さば類) 缶詰 みそ煮 と香辛料類 しょうが おろしの栄養素を比較

魚類 (さば類) 缶詰 みそ煮香辛料類 しょうが おろしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (さば類) 缶詰 みそ煮香辛料類 しょうが おろし単位
水分6188.2-27.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.3-0.3 g
たんぱく質16.30.715.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量12.50.412.1 g
コレステロール70070 mg
脂質13.90.613.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)5.1-5.1 g
利用可能炭水化物(質量計)4.7-4.7 g
差引き法による利用可能炭水化物89-1 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物6.68.6-2 g
有機酸0.2-0.2 g
灰分2.21.90.3 g
ナトリウム430580-150 mg
カリウム250140110 mg
カルシウム21016194 mg
マグネシウム291712 mg
リン25014236 mg
20.31.7 mg
亜鉛1.20.11.1 mg
0.140.040.1 mg
マンガン0.093.58-3.49 mg
ヨウ素00 μg
セレン1-1 μg
クロム1-1 μg
モリブデン1-1 μg
レチノール42042 μg
α-カロテン02-2 μg
β-カロテン06-6 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量07-7 μg
レチノール活性当量42141 μg
ビタミンD505 μg
α-トコフェロール1.91.9 mg
β-トコフェロールTr0 mg
γ-トコフェロール0.30.3 mg
δ-トコフェロール0.20.2 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.040.020.02 mg
ビタミンB20.370.030.34 mg
ナイアシン5.90.85.1 mg
ナイアシン当量90.98.1 mg
ビタミンB60.30.3 mg
ビタミンB129.69.6 μg
葉酸2121 μg
パントテン酸0.50.5 mg
ビオチン0.3-0.3 μg
ビタミンC0120-120 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.11.5-0.4 g
備考液汁を含んだもの試料: チューブ入り ビタミンC: 添加品を含む0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク