魚類 （さば類） 缶詰 みそ煮 とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
魚類 （さば類） 缶詰 みそ煮とその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） 缶詰 みそ煮 | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 61 | 14.6 | 46.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4 | -4 | g | | たんぱく質 | 16.3 | 4.6 | 11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.5 | 30.6 | -18.1 | g | | コレステロール | 70 | 15 | 55 | mg | | 脂質 | 13.9 | 32 | -18.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 50.1 | -50.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 47 | -47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 48.8 | -40.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 6.6 | 47.3 | -40.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 1.2 | 1 | g | | ナトリウム | 430 | 200 | 230 | mg | | カリウム | 250 | 310 | -60 | mg | | カルシウム | 210 | 160 | 50 | mg | | マグネシウム | 29 | 26 | 3 | mg | | リン | 250 | 150 | 100 | mg | | 鉄 | 2 | 0.6 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.1 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 42 | 45 | -3 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 89 | -89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 95 | -95 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 53 | -11 | μg | | ビタミンD | 5 | 3.2 | 1.8 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 4.3 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 1.7 | -1.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.37 | 0.23 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 5.9 | 0.3 | 5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 9 | 1.1 | 7.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.03 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 9.6 | 0.3 | 9.3 | μg | | 葉酸 | 21 | 3 | 18 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.77 | -0.27 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.5 | 0.6 | g | | 備考 | 液汁を含んだもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |