魚類 （さば類） 加工品 しめさば と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの栄養素を比較
魚類 （さば類） 加工品 しめさばと洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） 加工品 しめさば | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 50.6 | 2.1 | 48.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.5 | | 17.5 | g | | たんぱく質 | 18.6 | 8.1 | 10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.6 | | 20.6 | g | | コレステロール | 65 | | 65 | mg | | 脂質 | 26.9 | 13.7 | 13.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 67.4 | -58.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.7 | 67.4 | -65.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 8.7 | -6.5 | g | | ナトリウム | 640 | 2800 | -2160 | mg | | カリウム | 200 | 470 | -270 | mg | | カルシウム | 9 | 120 | -111 | mg | | マグネシウム | 24 | | 24 | mg | | リン | 160 | 190 | -30 | mg | | 鉄 | 1.1 | 1.2 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | | 0.4 | mg | | 銅 | 0.18 | | 0.18 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 430 | 4 | 426 | μg | | セレン | 73 | 13 | 60 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | Tr | 13 | -13 | μg | | レチノール | 14 | 0 | 14 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 90 | -90 | μg | | レチノール活性当量 | 14 | 8 | 6 | μg | | ビタミンD | 8 | | 8 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.15 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.41 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 7.7 | 3.5 | 4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 4.9 | 7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 11 | | 11 | μg | | 葉酸 | 4 | | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | | 0.71 | mg | | ビオチン | 7.6 | 7.5 | 0.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 7.1 | -5.5 | g | | 備考 | | カルシウム： 添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |