魚類 （さば類） 加工品 しめさば と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
魚類 （さば類） 加工品 しめさばと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） 加工品 しめさば | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 50.6 | 2.6 | 48 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.5 | 10.8 | 6.7 | g | | たんぱく質 | 18.6 | 12.4 | 6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.6 | 26 | -5.4 | g | | コレステロール | 65 | 63 | 2 | mg | | 脂質 | 26.9 | 26.8 | 0.099999999999998 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 53.9 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 51.3 | -51.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 57.9 | -48.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.7 | 55.9 | -54.2 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 2.2 | 2.3 | -0.1 | g | | ナトリウム | 640 | 140 | 500 | mg | | カリウム | 200 | 500 | -300 | mg | | カルシウム | 9 | 370 | -361 | mg | | マグネシウム | 24 | 40 | -16 | mg | | リン | 160 | 220 | -60 | mg | | 鉄 | 1.1 | 6.5 | -5.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.8 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.34 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 430 | 41 | 389 | μg | | セレン | 73 | 8 | 65 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | Tr | 16 | -16 | μg | | レチノール | 14 | 560 | -546 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 14 | 560 | -546 | μg | | ビタミンD | 8 | 9.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 5.5 | -5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.41 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.72 | -0.44 | mg | | ナイアシン | 7.7 | 5.4 | 2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 8.1 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.35 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 1.6 | 9.4 | μg | | 葉酸 | 4 | 82 | -78 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 2.2 | -1.49 | mg | | ビオチン | 7.6 | 4.4 | 3.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 0.4 | 1.2 | g | | 備考 | | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |