魚類 （さば類） たいせいようさば 焼き とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
魚類 （さば類） たいせいようさば 焼きとマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） たいせいようさば 焼き | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 47 | 9.3 | 37.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.2 | 2.3 | 15.9 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 3.1 | 18.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.8 | 0.3 | 23.5 | g | | コレステロール | 80 | 0 | 80 | mg | | 脂質 | 29.3 | 0.7 | 28.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 68.9 | -68.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 66.8 | -66.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.6 | 76.6 | -67 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 84.9 | -84.4 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 1.4 | 2.1 | -0.7 | g | | ナトリウム | 120 | 1 | 119 | mg | | カリウム | 390 | 1100 | -710 | mg | | カルシウム | 12 | 37 | -25 | mg | | マグネシウム | 33 | 57 | -24 | mg | | リン | 260 | 81 | 179 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.2 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.53 | -0.52 | mg | | ヨウ素 | 89 | 2 | 87 | μg | | セレン | 59 | 2 | 57 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 2 | -2 | μg | | レチノール | 63 | 0 | 63 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 0 | 5900 | -5900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6100 | -6100 | μg | | レチノール活性当量 | 63 | 500 | -437 | μg | | ビタミンD | 11 | 0 | 11 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 6.8 | -6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.27 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.21 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 3.4 | 4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 4 | 8 | mg | | ビタミンB6 | 0.33 | 0.43 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 8.8 | 0 | 8.8 | μg | | 葉酸 | 16 | 260 | -244 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.46 | 0.47 | mg | | ビオチン | 10 | 5.3 | 4.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | 別名： ノルウェーさば
切り身 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |