魚類 （さば類） まさば 焼き と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
魚類 （さば類） まさば 焼きと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） まさば 焼き | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 54.1 | 2.2 | 51.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 10.3 | 11.1 | g | | たんぱく質 | 25.2 | 12.5 | 12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.1 | 1.2 | 15.9 | g | | コレステロール | 79 | 28 | 51 | mg | | 脂質 | 22.4 | 1.2 | 21.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 74.7 | -74.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 71.2 | -70.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.1 | 76.5 | -70.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 77 | -76.6 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 1.3 | 7.1 | -5.8 | g | | ナトリウム | 120 | 690 | -570 | mg | | カリウム | 370 | 1800 | -1430 | mg | | カルシウム | 10 | 620 | -610 | mg | | マグネシウム | 34 | 130 | -96 | mg | | リン | 280 | 690 | -410 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.4 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.3 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.03 | 0.13 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 24 | 80 | -56 | μg | | セレン | 21 | 7 | 14 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 1 | 47 | -46 | μg | | レチノール | 34 | 11 | 23 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 12 | 22 | μg | | ビタミンD | 4.9 | Tr | 4.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 0 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | Tr | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.22 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.37 | 2.35 | -1.98 | mg | | ナイアシン | 13 | 1.4 | 11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 18 | 4.8 | 13.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.54 | 0.25 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 22 | 3.4 | 18.6 | μg | | 葉酸 | 13 | 6 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.79 | 5.95 | -5.16 | mg | | ビオチン | 8.2 | 23 | -14.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： さば
切り身 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |