魚類 （さば類） まさば 焼き と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
魚類 （さば類） まさば 焼きと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） まさば 焼き | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 54.1 | 2.6 | 51.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 10.8 | 10.6 | g | | たんぱく質 | 25.2 | 12.4 | 12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.1 | 26 | -8.9 | g | | コレステロール | 79 | 63 | 16 | mg | | 脂質 | 22.4 | 26.8 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 53.9 | -53.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 51.3 | -51 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.1 | 57.9 | -51.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 55.9 | -55.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.3 | -1 | g | | ナトリウム | 120 | 140 | -20 | mg | | カリウム | 370 | 500 | -130 | mg | | カルシウム | 10 | 370 | -360 | mg | | マグネシウム | 34 | 40 | -6 | mg | | リン | 280 | 220 | 60 | mg | | 鉄 | 1.6 | 6.5 | -4.9 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 2.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.34 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 24 | 41 | -17 | μg | | セレン | 21 | 8 | 13 | μg | | クロム | 6 | 4 | 2 | μg | | モリブデン | 1 | 16 | -15 | μg | | レチノール | 34 | 560 | -526 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 560 | -526 | μg | | ビタミンD | 4.9 | 9.3 | -4.4 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 5.5 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 24 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.41 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.37 | 0.72 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 13 | 5.4 | 7.6 | mg | | ナイアシン当量 | 18 | 8.1 | 9.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.54 | 0.35 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 22 | 1.6 | 20.4 | μg | | 葉酸 | 13 | 82 | -69 | μg | | パントテン酸 | 0.79 | 2.2 | -1.41 | mg | | ビオチン | 8.2 | 4.4 | 3.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： さば
切り身 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |