魚類 （さば類） まさば 焼き と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
魚類 （さば類） まさば 焼きと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） まさば 焼き | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 54.1 | 15.2 | 38.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 7.7 | 13.7 | g | | たんぱく質 | 25.2 | 9.2 | 16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.1 | 5.4 | 11.7 | g | | コレステロール | 79 | 6 | 73 | mg | | 脂質 | 22.4 | 5.8 | 16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 59.5 | -59.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 54.3 | -54 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.1 | 58 | -51.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 62.6 | -62.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 7.2 | -5.9 | g | | ナトリウム | 120 | 2800 | -2680 | mg | | カリウム | 370 | 250 | 120 | mg | | カルシウム | 10 | 48 | -38 | mg | | マグネシウム | 34 | 26 | 8 | mg | | リン | 280 | 100 | 180 | mg | | 鉄 | 1.6 | 1.2 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.1 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.66 | -0.65 | mg | | ヨウ素 | 24 | 58 | -34 | μg | | セレン | 21 | 14 | 7 | μg | | クロム | 6 | 7 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 18 | -17 | μg | | レチノール | 34 | Tr | 34 | μg | | α-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 140 | -140 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 12 | 22 | μg | | ビタミンD | 4.9 | 0 | 4.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 1.1 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 4 | 9 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.16 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.37 | 0.13 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.8 | 12.2 | mg | | ナイアシン当量 | 18 | 2.2 | 15.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.54 | 0.07 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 22 | Tr | 22 | μg | | 葉酸 | 13 | 21 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.79 | 0.35 | 0.44 | mg | | ビオチン | 8.2 | 2.9 | 5.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 7.1 | -6.8 | g | | 備考 | 別名： さば
切り身 | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |