魚類 （さば類） まさば 水煮 と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
魚類 （さば類） まさば 水煮と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） まさば 水煮 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 57.4 | 35 | 22.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.2 | 4.1 | 15.1 | g | | たんぱく質 | 22.6 | 4.7 | 17.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.3 | 18.5 | -1.2 | g | | コレステロール | 80 | 16 | 64 | mg | | 脂質 | 22.6 | 19.4 | 3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 41.4 | -41.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 38.2 | -37.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 40.5 | -35.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 40 | -39.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1 | 0.9 | 0.1 | g | | ナトリウム | 94 | 160 | -66 | mg | | カリウム | 280 | 190 | 90 | mg | | カルシウム | 7 | 98 | -91 | mg | | マグネシウム | 29 | 18 | 11 | mg | | リン | 210 | 100 | 110 | mg | | 鉄 | 1.3 | 0.5 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 0.5 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.08 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 23 | 6 | 17 | μg | | セレン | 66 | 7 | 59 | μg | | クロム | 6 | 3 | 3 | μg | | モリブデン | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール | 31 | 30 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 50 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 53 | -53 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 30 | 1 | μg | | ビタミンD | 4.3 | 1.9 | 2.4 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 2.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.3 | -6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.15 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 11 | 0.4 | 10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 1.3 | 13.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | 0.03 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 19 | 0.2 | 18.8 | μg | | 葉酸 | 13 | 14 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.58 | 0.17 | mg | | ビオチン | 8.5 | 2.3 | 6.2 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： さば
切り身 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |