魚類 （さば類） まさば 水煮 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
魚類 （さば類） まさば 水煮と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （さば類） まさば 水煮 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 57.4 | 2.6 | 54.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.2 | 10.8 | 8.4 | g | | たんぱく質 | 22.6 | 12.4 | 10.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.3 | 26 | -8.7 | g | | コレステロール | 80 | 63 | 17 | mg | | 脂質 | 22.6 | 26.8 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 53.9 | -53.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 51.3 | -51 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 57.9 | -52.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 55.9 | -55.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1 | 2.3 | -1.3 | g | | ナトリウム | 94 | 140 | -46 | mg | | カリウム | 280 | 500 | -220 | mg | | カルシウム | 7 | 370 | -363 | mg | | マグネシウム | 29 | 40 | -11 | mg | | リン | 210 | 220 | -10 | mg | | 鉄 | 1.3 | 6.5 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 2.8 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.34 | -0.2 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 23 | 41 | -18 | μg | | セレン | 66 | 8 | 58 | μg | | クロム | 6 | 4 | 2 | μg | | モリブデン | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール | 31 | 560 | -529 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 560 | -529 | μg | | ビタミンD | 4.3 | 9.3 | -5 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 5.5 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.41 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.72 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 11 | 5.4 | 5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 8.1 | 6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | 0.35 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 19 | 1.6 | 17.4 | μg | | 葉酸 | 13 | 82 | -69 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 2.2 | -1.45 | mg | | ビオチン | 8.5 | 4.4 | 4.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： さば
切り身 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |