魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 生 といか/たこ類 (いか類) ほたるいか つくだ煮の栄養素を比較

魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 生いか/たこ類 (いか類) ほたるいか つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 生いか/たこ類 (いか類) ほたるいか つくだ煮単位
水分62.139.822.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.317.3 g
たんぱく質20.127-6.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量14.43.810.6 g
コレステロール72390-318 mg
脂質16.56.79.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.10.1 g
差引き法による利用可能炭水化物4.925.8-20.9 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.122.9-22.8 g
有機酸0 g
灰分1.43.6-2.2 g
ナトリウム431200-1157 mg
カリウム37096274 mg
カルシウム926-17 mg
マグネシウム2731-4 mg
リン240270-30 mg
0.32.7-2.4 mg
亜鉛0.53.3-2.8 mg
0.056.22-6.17 mg
マンガン0.010.19-0.18 mg
ヨウ素55 μg
セレン1919 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール14690-676 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量0Tr0 μg
レチノール活性当量14690-676 μg
ビタミンD8.308.3 μg
α-トコフェロール3.81.91.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.10.10 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK615 μg
ビタミンB10.230.090.14 mg
ビタミンB20.10.21-0.11 mg
ナイアシン7.41.36.1 mg
ナイアシン当量115.95.1 mg
ビタミンB60.450.030.42 mg
ビタミンB127.217-9.8 μg
葉酸271017 μg
パントテン酸1.310.640.67 mg
ビオチン6.36.3 μg
ビタミンC202 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.13-2.9 g
備考別名: アトランティックサーモン 切り身0
可食部100g当たりの成分です。
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