魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 水煮缶詰 とココナッツ ココナッツウォーターの栄養素を比較
魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 水煮缶詰とココナッツ ココナッツウォーターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 水煮缶詰 | ココナッツ ココナッツウォーター | 差 | 単位 | | 水分 | 68.2 | 94.3 | -26.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 0.2 | 17.8 | g | | たんぱく質 | 21.2 | 0.2 | 21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.5 | 0.1 | 7.4 | g | | コレステロール | 66 | 0 | 66 | mg | | 脂質 | 8.5 | 0.1 | 8.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 7.9 | -7.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 7.8 | -7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.4 | 5 | -0.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 5 | -4.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 0.4 | 1.6 | g | | ナトリウム | 230 | 11 | 219 | mg | | カリウム | 290 | 230 | 60 | mg | | カルシウム | 190 | 11 | 179 | mg | | マグネシウム | 34 | 6 | 28 | mg | | リン | 310 | 11 | 299 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.07 | Tr | 0.07 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 8 | 0 | 8 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.01 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.01 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 7 | 0.1 | 6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 0.1 | 10.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 6 | 0 | 6 | μg | | 葉酸 | 10 | 1 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0 | 0.41 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | 別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ
液汁を除いたもの | 全果に対する割合： 20 %
(100 g：98mL、100 mL：102g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |