魚類 (鮭・ます類) からふとます 生 とまくわうり 白肉種 生の栄養素を比較

魚類 (鮭・ます類) からふとます 生まくわうり 白肉種 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (鮭・ます類) からふとます 生まくわうり 白肉種 生単位
水分70.190.8-20.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.90.617.3 g
たんぱく質21.70.820.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.10.15 g
コレステロール58058 mg
脂質6.60.16.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.17.6-7.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.17.4-7.3 g
差引き法による利用可能炭水化物5.37-1.7 g
食物繊維総量01-1 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.17.8-7.7 g
有機酸0 g
灰分1.50.51 g
ナトリウム64163 mg
カリウム400280120 mg
カルシウム1367 mg
マグネシウム291217 mg
リン2608252 mg
0.40.20.2 mg
亜鉛0.60.10.5 mg
0.070.020.05 mg
マンガン0.010.05-0.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール13013 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量13013 μg
ビタミンD22022 μg
α-トコフェロール0.70.10.6 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.3-0.3 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.250.030.22 mg
ビタミンB20.180.030.15 mg
ナイアシン80.87.2 mg
ナイアシン当量120.811.2 mg
ビタミンB60.490.060.43 mg
ビタミンB124.604.6 μg
葉酸1650-34 μg
パントテン酸1.30.161.14 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC130-29 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.200.2 g
備考別名: あおます 切り身廃棄部位: 果皮及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク